好きな食べ物の一つがお寿司

好きな食べ物の一つがお寿司

日本の伝統的な食の一つがお寿司だと思っています。寿司ネタに白いご飯を組み合わせて食べるといういたってシンプルであり、尚且つ美味しいというのがお寿司の特徴と言えます。
魚が苦手な人であれば軍艦巻きや玉子巻きなどがおすすめと思います。
自分は趣味が釣りなので魚にはちょっとうるさいです。
自分が普段釣っている魚がお寿司になって高い値段で販売されていると、自分がつっている魚はこれほどの値段んになるのかと驚くこともしばしばあります。

 

寿司ネタはいろいろありますが定番となると数種類に限られると思います。
その中でもマグロは一番人気だと感じます。このマグロですが、部位によって味も違えば値段も違います。
赤身が一番定番であり安いです。逆に大トロが一番高い部位になります。
あとはマカトロや中落ちなど色々ありますが、自分は赤身が一番美味しいと感じています。
トロの部分は少し生臭さがあり苦手です。
他にはアジやサーモンが好きです。

 

アジは釣りでよく釣る魚ですが、お寿司にするとまたいつもと違った味わいがあります。
サーモンは子供にも定番の寿司ネタと言えます。
毎週のように食べることはありませんが、2週間に1回ぐらいは食べたいものです。